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Top articles
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Aïoli poisson ou poulet au choix
Recette pour 4 pers/parts 600g de poisson blanc (ou escalope de poulet au choix) 1 chou fleur 330 gr haricots verts 8 carottes 400 gr de pommes de terre 4 œufs durs 1 kg de bulots cuits (optionnel et uniquement si aïoli de poisson) Pour la sauce aïoli...
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Pâtes jambon/fromage (8 Points/part)
Miam!!! Vite fait, bien fait! 40 gr de pâtes schar 25 ml de crème liquide à 4%MG 2 tranches de jambon blanc dégraissé coupé 10 gr de gruyère râpé Sel, poivre, noix de muscade Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet Quand les pâtes...
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Poêlée de pommes et chips de grison
Pour 10 parts 10 pommes (type pink lady) 15 petits oignons (1 botte de petits oignons blancs) Ciboulette 5g de 4 épices 50 gr de beurre doux (ou margarine) 10 tranches de viande de grison Préchauffer le four à 160°C (th.5/6). Tailler les pommes en petits...
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Couscous
Recette pour 2 pers/part 1 côte d'agneau 1 merguez 2 escalopes de poulet 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1/2 càc d'huile d'olive Mélange de légumes pour couscous surgelés 500 ml d'eau épices à couscous sel, poivre Faire chauffer l'huile Ajouter...
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Buddha bowl 1
Facile et rapide... 1 œuf(s), moyen Œuf de poule entier 50 g Quinoa (cru) 100 g Pois chiches cuits 25 g Avocat (pesé sans la peau ni le noyau) 200 g Crudités (sans sauce) au choix 5tranche(s) Bacon, filet 1 cc Moutarde 1 cc Graines de sésame 10 g Fromage...
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Bruschetta
Vite fait, bien fait... La Bruschetta est appréciée par tout le monde. Pour 4 personnes : 4 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 4 brins de basilic 4 belles tranches de pain de campagne (ou complet au choix) 2 càs d'huile d'olive sel, poivre Lavez les tomates,...
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Croustillants aux épinards et au basilic
Original, histoire de changer un peu Pour 4 personnes : 400gr d'épinards surgelés 2 càc de basilic 80gr de féta 2 càs de crème fraîche 8 feuilles de feuilles de riz (ou 16 si c'est top fin) 1 pincée de muscade râpée 2 càs d'huile de tournesol sel, poivre...
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Poires pochées au thé
Recette pour 6 pers/parts 0SP/part 6 poires jus d'un demi citron 15 ml de thé 1 sachet de sucre vanillé 10 feuilles de menthe 500 ml d'eau 1.Peler les poires. Avec une éponge qui gratte, lisser tout en douceur la chair des poires afin d’ôter les traces...
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Pommes au four en habit
Recette pour 4 pers/parts 4 pommes 1 abricot sec 2 càc de margarine 1 sachet de sucre vanillé 200 ml de jus de fruits sans sucres ajoutés Préchauffer le four à 200°C (Th.6/7). Rincer les pommes sans les peler, les évider à l'aide d'un vide-pomme sans...
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Cupcakes aux céréales et à la mangue
Recette pour 12 pers/parts 1/2 citron 1 mangue mûre 3 oeufs 150 gr de flocons d'avoine (ou de riz, sarrasin etc) quelques gouttes d'extrait de vanille 1 gr d'édulcorant 250 gr de fromage blanc à 0%MG 2 càc de mélisse hachées Préchauffer le four à 180...
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Langues de chat
Petit plaisir léger. Recette pour 40 pièces 80 gr de farine de riz 80 gr de margarine fondue 80 gr de sucre cassonade 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre vanillé et le sucre...
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Gâteau express au fruits au sirop
Excellent au petit déjeuner ou au goûter! Recette pour 16 pers/parts 50 gr de farine de riz 50 gr de fécule de maïs 1 boîte de fruits au sirop (250 gr) 1/2 sachet de levure chimique (5 gr) 5 càc de margarine (45 gr) 3 oeufs 30 gr de cassonade 100 gr de...
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Crumble pommes/poires
Un classique! Recette pour 6 pers/parts 4 pommes épluchées, vidées et coupées en petits morceaux 2 poires épluchées, vidées et coupées en petits morceaux 30 gr de farine de riz 30 gr de farine de sarrasin 20 gr de cassonade 20 gr de margarine Dans un...
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Beignets de pommes
2 Parts 1 petit Œuf de poule entier 100 g Fromage blanc 0% nature 200 g Pomme 20 g Farine de riz 1 cuil. à café Édulcorant (toutes sortes) 1 pincée(s) Sel 1 cuil. à café Huile de colza ou autre huile neutre Éplucher 200 g de pommes. Enlever les trognons...
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Pâte à tartiner au chocolat
Tous les jours, on nous rappelle que tel ou tel produit est mauvais pour la santé... Oui mais on est gourmand nous!!! Alors pourquoi se priver de tartiner son pain avec de la pâte à tartiner au chocolat fait maison ^^ Pour un pot de 450gr environ 80g...
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Pancakes
Les panckes... Toujours un délice... Pourquoi s'en priver? Recette pour 10 pancakes 70 gr de farine de riz 60 gr de fromage blanc 0% 1 oeuf 100 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 1càc d'arôme de vanille 1càc de levure chimique 3càc de margarine (pour le...
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Gâteau de Savoie à la pâte à tartiner au chocolat
Parce que c'est la saison des fêtes... On se fait plaisir... Attention, gâteau trèèèèèèèèèèèèssss riche!!! Recette pour 8parts/pers 50 gr de farine de riz 50 gr de fécule de maïs 4 oeufs 70 gr de sucre en poudre (cristallisé - cassonade) 70 gr d'édulcorant...
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Bowlcake chocolat
Le bowlcake est un classique WW surtout pour le petit déjeuner... Réalisable en version salée... Ici au chocolat 30 gr de semoule de riz crue 15 ml de lait écrémé 1 oeuf 2 càc de Nesquick (vous pouvez remplacer par du Cankao de Canderel pour alléger)...
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Invisible aux pommes/poires/amandes
Recettes pour 12 parts Excellent au petit déjeuner ou pour une petite douceur 2 oeufs 100 ml lait écrémé 50 gr amandes en poudre 20 gr de sucre cassonade (sucre brun en Belgique) 4 càc d'édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de farine de riz 30 gr...
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Mini fondants coeur de chocolat blanc
Une petite douceur... Attention pas très light si on exagère... Recette pour 14 fondants – 2 œufs – 50 g de sucre – 50 g de beurre à 41 % – 40 g de farine -50 g de fromage blanc à 0 % -100 g de chocolat noir -20 g de chocolat blanc Faire fondre le beurre...
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Bowlcake pomme spéculoos
30 gr de semoule de riz crue 15 ml de lait écrémé 1 oeuf 1 càc de levure sèche 1 pomme épluchée, vidée et coupée en tout petits morceaux Garniture : 1 spéculoos Mélanger le tout dans un bol pour micro ondes et de façon homogène et cuire à puissance max...
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Invisible aux raisins secs/fleur d'oranger
Recette pour 12 parts 2 oeufs 100 ml lait écrémé 120 gr de raisins secs 20 gr de sucre cassonade (sucre brun en Belgique) 4 càc d'édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de farine de riz 30 gr de farine de sarrasin 20 gr de margarine (fondue) 5 gr...
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Madeleine traditionnelle
Recette pour 20 madeleines 140 gr de farine de riz 120 gr de cassonade 120 gr de margarine 3 oeufs zeste finement râpé d'un citron 1/2 sachet de levure chimique (5 gr) Faire fondre la margarine au bain marie dans un bol et laisser tiédir Dans un autre...
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Cake au chocolat
Pour plus de gourmandise... Recette pour 16 parts 50 gr édulcorant 3 oeufs 175 gr margarine 50 gr pépites de chocolat 25 gr de noisettes sèches en poudre 100 gr de farine de riz 100 gr de farine de sarrasin 50 gr de cassonade 60 gr de chocolat noir à...
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Sandwich au thon (4 Points/part)
Pour 1 personne : 50gr de pain aux céréales Schär 1 boîte de thon au naturel égoutté et rincé 1 petit suisse 0% MG 1 pointe de moutarde Sel, poivre, ciboulette Option : crudités au choix (tomates, salade de saison, concombre etc. ) 1. Mélanger le petit...