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Top articles
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Poêlée d'épinards et pois chiches (1 point/part)
Recette pour 1 part 1càc d'huile d'olive 1/2 oignon haché sel 1 gousses d'ail 1 pointe de cumin 1 petit morceau de gingembre frais 50 gr de tomates en dés 100 gr de pois chiches cuits natures 125 gr épinards 1 càs eau 1 càc jus de citron 1 pointe de coriandre...
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Galette de pommes de terre/röstis (6 Points/part)
Pour 1 personne 175 gr de pommes de terre 1 càc d'huile de tournesol 1 càs de farine 1 œuf battu sel, poivre, muscade 1. Râper les pommes de terre épluchées et lavées et les mettre dans un saladier 2. Ajouter la farine 3. Incorporer l'oeuf battu 4. Saler,...
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Invisible pommes (2 points/part)
Pas de pâtisserie sans le classique WW... L'invisible aux pommes Variable à souhait car on peut y mettre au choix : pommes, poires, abricots, mirabelles etc... 3 pommes 2 oeufs 15gr de sucre cassonade 20gr de margarine fondue 1/2 sachet (5gr) de levure...
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Ketchup maison
Le ketchup c'est bon! mais tellement meilleur quand c'est fait maison... recette pour 4 parts 1 oignon émincé 1càc d'huile 1càs de sucre (cassonade) sel, poivre 1 petite boîte de coulis de tomates nature Pelez l’oignon, puis hachez-le finement. Versez...
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Lasagne saumon/épinards/ricotta
125 gr de saumon frais 1 càc de margarine 200 gr épinards 1 càs de ricotta (25gr) 2 plaques de lasagne 160 ml lait écrémé 1 càs de fécule de maïs 10 gr gruyère râpé sel, poivre, muscade faire cuire les épinards et y ajouter sel, poivre, noix de muscade....
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Pâtes au thon (6 points/part)
Recette pour 1 personne 50 g de farfalles 1 boîtes de thon au naturel 1 courgette 1 gousse d’ail 1 c. à c. d’huile d’olive 1/2 citron Sel, poivre basilic (3 branches ou surgelés ou autres) Lavez la courgette, puis coupez-la en petits dés. Pelez la gousse...
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salade de rollmops et pommes de terre
1 rollmops (hareng mariné) 150 gr de pommes de terre (pesé cru et épluché) 1/2 pot de petit suisse à 0%MG 1càc moutarde sel, poivre, persil faire cuire les pommes de terre et les laisser tiédir pendant que les pommes de terre tiédissent, couper le rollmops...
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quiche aux foies de volaille sans pâte
Recette pour 4 pers/part 175 gr de foies de volaille 1/2 oignon émincé 150 gr courgettes 150 gr aubergines 1 càc margarine 4 oeufs 100 gr de farine de riz 400 ml de lait écrémé sel, poivre, persil, herbes "bouquet garni" dans un saladier, mélanger les...
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Quiche sans pâte aux poireaux, bacon et chèvre
Recette pour 4 pers/parts 2 poireaux (blancs) 1 oignon 200 gr de bacon 4 oeufs 400 ml de lait écrémé 100 gr de farine de riz 1 càc margarine 60 gr de fromage de chèvre frais à 12%MG Peler et émincer finement l'oignon. Dans une sauteuse faire chauffer...
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One pot pasta poulet courgettes
1 escalope de poulet 1 oignon émincé courgettes 65 gr de pâtes 300 ml eau 20 ml de crème fraîche liquide 5%MG sel, poivre, épices et/ou herbes au choix Faire chauffer le beurre, ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides,...
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One pot pasta "Alfredo"
AAAAaaaahhh les one pot pasta!!! Les quoi??? Et oui! Ici on cuit tout ensemble... Hop hop hop... Facile, complet et sain... Régalez vous! 1 escalope de poulet 5 tranches de bacon (50 gr) 1 càc de margarine 65 gr de pâtes (pesées crues) 300 ml eau 2 càc...
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One pot pasta poulet et légumes d'été
1 escalope de poulet 1 càc de margarine 65 gr de pâtes (pesées crues) courgettes, poivrons, tomates Sel, poivre, épices et/ou herbes au choix 300 ml eau Laver les légumes, épépiner et couper en lanières le poivron, les tomates en morceaux et la courgette...
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Quiche Lorraine
Recette pour 4 pers/parts 4 oeufs 400 ml lait écrémé 100 gr de farine de riz 200 gr de jambon dégraissé oignons à volonté 1 càc de margarine 50 gr gruyère râpé Sel et poivre Cuire les oignons dans une poêle avec 1 càc de margarine. Saler, poivrer. Ajouter...
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quiche endives et bacon
Recette pour 4 pers/parts 4 œufs 400 ml lait écrémé 100 gr de farine de riz 200 gr de bacon en dés 1 oignon, 4 grosses endives 1 càc de margarine 50 gr gruyère râpé Sel et poivre émincer les légumes faire fondre la margarine faire revenir les oignons...
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Spaghetti bolognaise
Recette pour 1 personne 1 Steak haché de bœuf à 5%MG oignon émincé Céleri émincé Carottes émincé Tomates émincé Poivrons émincé Champignons 2 càc de concentré de tomates Eau Sel, poivre, herbes et épices au choix 1 càc de margarine Faire fondre la margarine...
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Menus Lights
Parce que parfois, nous faisons des excès... Il faut alléger ses menus suivants... Voici quelques idées de menus extra light... MENU 1 : Tomates farcies aux œufs durs Lentilles corail + poisson (colin, merlu, etc ) Pommes au four en habit : (recette :...
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Frites WW
Parce que les frites, c'est tellement bon.... mais pas pour la ligne... Pas de panique!!! Il y a une alternative pour se faire plaisir sans (presque) modération :) 150gr (ou 195gr) de pommes de terre crues et épluchées en frites 1 càc d'huile "neutre"...
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Fondant au chocolat (gâteau) (2points/part)
Un petit dessert bien sympa, très moelleux et super goûteux... 8 Parts 80g de chocolat noir 70% 200g de fromage blanc 0% 2œufs + 2 blanc d'œufs 100 gr erythirol 25g de farine 1CS de cacao en poudre cankao 1 pointe de couteau de poudre de vanille Préchauffer...
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Hachis camarguais
J'adore cette recette... Géniale quand on a pas d'idée... Recette pour 2 pers/parts 1/2 oignon émincé 100 gr courgettes 1 ou 2 tomates (selon leur grosseur : 1 grosse ou 2 moyennes/petites) 80 gr de riz blanc (pesé cru) 250 gr de pulpe de tomate 2 steaks...
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jambalaya light
Envie d'exotisme? Voilà la recette parfaite pour ça... Régalez vous! 50 gr de riz blanc (pesé cru) 1 Escalope, filet ou aiguillette de poulet 50 g Jambon blanc 1 càc de margarine 100 g Poivron 100 g Courgette 1⁄2 pièce(s) Oignon 1⁄2 tablette(s) Bouillon...
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Buddha Bowl explication
Les buddha bowls... Mais qu'est ce que c'est que ça??? Pour faire simple, il s'agit d'une méga salade complète... Complète me direz vous??? oui, oui complète... Explications, ça contient quoi un Buddha bowl alors? Tadaaaammmm, réponse : Les ingrédients...
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Aubergine gratinée à la bolognaise
Recette pour 4 parts/personnes 4 pièce(s) Aubergine 2 pièce(s) Oignon 3 steak haché 5% 240 g Tomate en dés 2 cuil. à soupe Concentré de tomate 1 bouquet(s) Bouquet garni 1 pincée(s) Sel 1 cuil. à café Poivre 90 g Ricotta 3 cuil. à soupe Crème fraîche...
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Sauté de dinde aux champignons des bois
Pour 4 parts : 600 gr escalopes de dinde 1 gousse ail 1 oignon 400 gr de champignons des bois 100 ml de vin flambé ou cuit 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 100 ml eau 1 bouquet garni sel, poivre 1.Couper la dinde en gros cubes, les faire dorer...
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Tartiflette allégée
Pour 1 personne 230g de pommes de terre 1 oignon 100g d'allumettes de bacon (ou en dés si vous n'avez pas d'allumettes) 5cl de vin blanc (optionnel) 40ml de crème liquide légère 50g de fromage merzer sel, poivre Cuire les pommes de terre dans une casserole...
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Cordon bleu
J'adore les cordons bleu... Mais soyons honnêtes, c'est trèèèèèèèèès gras!!! Du coup, baaaahhh... Mieux vaut les faire soi-même! Je partage donc ma recette ! 1 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné 2 cc Chapelure 1 unité(s) Blanc d'œuf 1 Escalope,...