22 Janvier 2025
Pour 12 crêpes
110 gr de farine pâtisserie sans gluten tamisée
1 sachet de levure
2 œufs
1 yahourt nature 0% MG ou 125 gr de fromage blanc 0% MG
120 ml de lait écrémé
Dans un plat mélangez les œufs, le yahourt et le lait
Ajoutez la farine et la levure tamisées
Bien mélanger jusqu'à obtenir un pâte lisse
Laissez reposer 15 minutes
Faire cuire sur une crêpière ou à la poêle avec un peu de matière grasse (à comptabiliser)
Psssttt : Recette neutre : à utiliser salée ou sucrée !