19 Décembre 2024
Merry Christmas !
Apéritif :
* Mini brochettes de tomates cerises & crudités
* Mini brochettes de crevettes & tomates cerises
* Velouté de butternut froid en verrine
* Verrine de crabe, pamplemousse & avocat
* Assiette de crudités à tremper dans les dips de son choix
Apéro !
Dips :
* Sauce tzatziki
* Dip aux olives et tomates
* Sauce Yahourt à l'Ail et aux Herbes
* Salsa
* Houmous allégé
Dips !
Entrées :
* Méchouïa de thon
* Gougères allégées
* Foie gras WW
* Brocolis sauce Roquefort
Entrées !
Soupes :
* Gaspacho de concombre
* soupe d'aubergine grillée
* soupe aux champignons
Soupes !
Accompagnements :
* Cocotte aux 5 légumes d'hiver
* Frites WW
* Tian aux légumes d'hiver au miel et au thym
Plats :
* Rôti de dinde aux épices
* Quasi de veau
* Aiguillettes sauce poulette
* Cailles aux fruits secs
* Gigot d'agneau aux épices
* Sole au citron
* Saumon grillé, pois chiches et poivrons grillés
* Bar poché au Sylvaner sauce au citron
* Blanquette de saumon
Plats !
Desserts :
* Tiramisu au spéculoos et mandarines
* Crème au chocolat à la fève tonka
* Bûche de Noël au chocolat
* Bûche à la clémentine
Desserts !
Boissons :
- Avec alcool
* Gin tonic à la mûre
* Gin-Fizz à la figue
* Prosecco aux pépins de grenade
* Soupe champenoise
- Sans alcool
* Mojito sans alcool
* Cocktail tonique aux agrumes, au miel et à la menthe
* Virgin Mary
* No tequila sunrise
Boissons !