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Recettes De LiLi

Menu à composer Noël & Nouvel An

! Joyeuses Fêtes !

 

Merry Christmas !
Merry Christmas !
Merry Christmas !
Merry Christmas !
Merry Christmas !

Merry Christmas !

Apéritif :

* Mini brochettes de tomates cerises & crudités

* Mini brochettes de crevettes & tomates cerises

* Velouté de butternut froid en verrine

* Verrine de crabe, pamplemousse & avocat

* Assiette de crudités à tremper dans les dips de son choix

 

Apéro !
Apéro !
Apéro !
Apéro !
Apéro !

Apéro !

Dips :

* Sauce tzatziki

* Dip aux olives et tomates

Sauce Yahourt à l'Ail et aux Herbes

* Salsa

* Houmous allégé

 

Dips !
Dips !
Dips !
Dips !
Dips !

Dips !

Entrées :

* Méchouïa de thon

* Gougères allégées

* Foie gras WW

* Brocolis sauce Roquefort

 

Entrées !
Entrées !
Entrées !
Entrées !
Entrées !

Entrées !

Soupes :

* Gaspacho de concombre

* soupe d'aubergine grillée

* soupe aux champignons

 

Soupes !
Soupes !
Soupes !

Soupes !

Accompagnements :

* Cocotte aux 5 légumes d'hiver

* Frites WW

* Tian aux légumes d'hiver au miel et au thym

 

Menu à composer Noël & Nouvel An
Menu à composer Noël & Nouvel An
Menu à composer Noël & Nouvel An

Plats :

* Rôti de dinde aux épices

* Quasi de veau

* Aiguillettes sauce poulette

* Cailles aux fruits secs

* Gigot d'agneau aux épices

* Sole au citron

* Saumon grillé, pois chiches et poivrons grillés

* Bar poché au Sylvaner sauce au citron

* Blanquette de saumon

 

Plats !
Plats !
Plats !
Plats !
Plats !
Plats !
Plats !
Plats !
Plats !

Plats !

Desserts :

* Tiramisu au spéculoos et mandarines

* Crème au chocolat à la fève tonka

* Bûche de Noël au chocolat

* Bûche à la clémentine

 

Desserts !
Desserts !
Desserts !
Desserts !

Desserts !

Boissons : 

- Avec alcool

* Gin tonic à la mûre

* Gin-Fizz à la figue

* Prosecco aux pépins de grenade

* Soupe champenoise

- Sans alcool

* Mojito sans alcool

* Cocktail tonique aux agrumes, au miel et à la menthe

* Virgin Mary

* No tequila sunrise

Boissons !
Boissons !
Boissons !
Boissons !
Boissons !
Boissons !
Boissons !
Boissons !

Boissons !

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