gratin de pomme de terre au camembert WW (7 points/part)

Pour une personne

135 gr de pomme de terre 

25 gr de camembert 

1 càc de beurre 

1/2 oignon épluché et émincé très finement

1 œuf 

persil, sel, poivre

Faire cuire les PDT dans l'eau salée. Les égoutter et les réduire grossièrement en purée

Ecraser la chair à la fourchette avec le fromage, l'œuf entier, le poivre et le persil.

Faire blondir l’oignon émincé dans 1 peu de beurre et ajouter le à la préparation.

Verser la préparation dans 1 moule à tartelette en la répartissant bien.

Avec les dents d’1 fourchette, dessiner des croisillons.

Mettre sous le grill pdt 10 mn

Servir avec 1 salade