crumble pommes (4 Points/part)

Pour 10 Parts

4 pommes bien sucrées

2 càs de sucre de canne complet 

90 g de farine de riz complet 

2 càs de poudre d'amandes blanche 

40 g de sucre de canne complet 

35 g de margarine végétale 

1 pincée de vanille en poudre 

Préparer la pâte à crumble en sablant du bout des doigts tous les ingrédients sauf les fruits et les 2 càs de sucre. Réserver au frais

Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés. Les cuire avec le sucre quelque minutes, laisser tiédir 

Garnir un moule à tarte de 22 cm de diamètre avec les fruits puis recouvrir de pâte à crumble.

Cuire pendant 25 à 30 min à 200°C en surveillant.

Cette recette compte au total 41 Points soit 4.1 (4) point/part