12 Octobre 2024
Pour 1 personne
125 g Jarret de bœuf
175 gr pommes de terre épluchées et coupées en tranches
1 oignon épluché et émincé finement
150 gr de légumes de votre choix (haricots verts, carottes, petits pois etc. )
1 càc de beurre salé (ou de margarine)
sel et poivre blanc
1 feuilles de laurier
1/2 cuillères à café de thym
1 cube de bouillon de bœuf dissout dans l'eau bouillante
10 cl bière
Persil