11 Octobre 2024
Pour une personne
1 Plaque de Pizza sans gluten (Dispo sur le site de Calicote - 5 Points la plaque de pizza de 90gr)
100 gr de bacon
1 oignon épluché et émincé
1 càc de margarine
150 gr endives
45 ml de crème fraîche à 4% MG
10 gr de gruyère
Sel, poivre
La Pizza :
Dans un poêle, faire fondre la margarine et faire revenir les allumettes de bacon et l'oignon.
Etaler la crème fraîche sur la plaque à pizza. Sel et poivre
Déposer la moitié du mélange cuit bacon oignons
Parsemer de gruyère
Mettre au four pendant au moins 15-20 minutes
La salade d'endives :
Couper les endives et enlever le cœur
Sel, poivre
Ajouter l'autre moitié de bacon oignons
Verser la vinaigrette
Pssttt : Pas envie d'oignons? Vous pouvez les remplacer par des champignons