26 Septembre 2024
Pour une personne :
1 1/2 càc de maïzena
100 ml (10 cl) de lait écrémé
1 càs de cacao (type cankao)
1 1/2 càc d'erythirol
Dans un bol, mélanger la maïzena, le cacao et l'erythirol
Faire chauffer le lait dans une petite casserole
Verser lentement le lait sur les ingrédients secs tout en mélangeant au fouet jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir quelques heures avant de servir
Psssttt : le mélange n'est pas assez épais à votre goût? Remettez tout dans la casserole et faire chauffer en ne cessant pas de remuer avec le fouet